沙鹏程先生，回族，西安三宝双喜集团公司总裁，全国少数民族优秀企业家，政协陕西省委员会常务委员，中国伊斯兰回族研究中心名誉主任，陕西省民族团结进步先进个人，陕西省民族宗教委员会副主任，陕西省光彩事业促进会副会长，陕西省公安厅特聘警风监督员，陕西省社会科学院特邀研究员，宁夏社会科学院特邀研究员，西安伊斯兰文化研究会名誉会长，《回族研究》特邀顾问。
　　 沙鹏程先生以他出众超凡的胆略，艰苦拼搏的精神，果敢求实的作风，开创了三宝双喜事业。经过二十多年的顽强奋斗，三宝双喜企业发展成为一个以制药、房地产、幼儿教育为核心的多元化大型企业集团。公司下属的三宝双喜制药厂已发展成为西北最具影响力的少数民族企业，销售网络覆盖全国，并远销国外数十个国家和地区。
　　 沙鹏程先生热心于社会公益事业，资助希望工程，致力于振兴民族教育，创建了具有国际水准的 “世纪摇篮”——三宝双喜幼儿园。现又创建了三宝双喜置业公司，开发的现代化商住社区——启航“029”，在古城西安与长安之间，耸起一座西安部“ 东方明珠 ”。